Havalarýn soðumasýyla orman ve mera alanlarýnda yetilþen mantarlara karþý dikkatli olunmalý. Mantar zehirlenmeleri bu dönemlerde artmakta ve ölümle sonuçlanabiliyor.
Kýrklareli Saðlýk Ýl Müdürü Mehmet Bilgin, havalarýn soðumasý ve yaðýþlarýn artmasý ile birlikte meralarda yetiþen mantarlara dikkat edilmesi gerektiðini söyledi.
Bilgin, AA muhabirine yaptýðý açýklamada, mantar zehirlenmelerinin önemli olduðunu, sonucunun ölüme kadar götürdüðünü bildirdi.
Tüketilen mantarlarýn ambalajlý bir þekilde marketlerden alýnmasýný isteyen Bilgin, ''mantarlarýn olma mevsimi. Özellilikle aðaçlýklar arasýnda, kýrlarda kendiliðinden yetiþen mantarlarýn zehirlisini, zehirsizinden ayýrmak çok zor'' dedi.
Seralarda yetiþen mantarlarýn tercih edilmesi gerektiðini belirten Bilgin þöyle konuþtu:
''Açýkta satýlan mantarý alýp yemek çok riskli. Hemen hemen bütün mantar zehirlenmelerine neden olan 2 çeþit mantar var. Hamanita muskalina ve falladios cinsi mantarlar yüksek ýsý da bile zehirlerini kaybetmiyor, piþirilip yenilse bile 3 saatte belirtilerini gösteriyor. Bu cins mantarlar da özellikle doðada kendiliðinden taþlýk, aðaçlýk bölgelerde çýkarlar.
Zehirlenme belirtileri ise göz yaþarmasý, tükürük salgýsý, karýn aðrýsý, kusma, isal ve göz bebeklerinde küçülmedir. Hasta bir saðlýk kuruluþuna zamanýnda yetiþtirilemezse vaka ölümle neticelenir.''
MANTARLARI ÇÝÐ YEMEYÝN
Bilgin, mantarýn çið yenmemesi gerektiðini de ifade etti. Çið yendiði takdirde mantarlarýn karaciðere zarar verdiðini belirten Bilgin, ''zehirlenen kiþinin doktora giderken yediði mantarý da götürmesini tavsiye ediyoruz. Dar gelirli vatandaþlarýmýz doðadan topladýklarý zehirli, zehirsiz mantarlarý bazý kaçak yollarla toptancýlýk yapan kiþilere satýyor. Bu toptancýlar da o mantarlarý pazar tezgahlarýna getirerek vatandaþý bilinçsiz bir þekilde ölümle tehdit ediyor'' dedi.
Bilgin, bu yýl 40'a yakýn kiþinin mantardan zehirlendiðini 1 kiþinin de mantar zehirlenmesinden hayatýný kaybettiðini sözlerine ekledi.
AA


Teþekkur:
Beðeni: 


Alýntý

Yer imleri