Pratik Bilgiler

**umut55** · 15-01-2011, 10:50

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Satın aldığınız kültür mantarlarını kese kâğıdında ağzı kapalı olarak buzdolabının sebze bölümünde saklıya bilirsiniz. En az 2-3 gün tazeliklerini kaybetmezler. Mantarları hiç bir zaman plastik torbada muhafaza etmeyin çünkü yapış yapış olurlar.

**umut55** · 15-01-2011, 10:52

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Üst üste koyduğunuz bardaklar yapışıp çıkmıyorsa bir leğenin içerisine koyun Üstteki bardağın içerisine buz koyup leğenin içerisine yavaş yavaş sıcak su koyun. Bardakların kolayca çıktığını göreceksiniz.

**umut55** · 15-01-2011, 10:54

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Makarnanızı soğuk suyun altından geçirmeniz gereken yegâne zaman onu soğuk olarak servis yapacağınız zamandır. Ya da üzerine kaynar bir sos döküp anında servis yapacağınız zamandır. O zaman pişirme sürecini durdurmak için soğuk suyun altında gezdirin ve suyunu iyice süzün

**umut55** · 15-01-2011, 10:57

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişeyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açıldığını göreceksiniz.

**umut55** · 15-01-2011, 10:58

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Pişirdiğiniz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme seker yada limon suyu koyun

**umut55** · 15-01-2011, 11:00

Kesilmiş ve açık havada kalmış soğan zararlıdır. Kullanmadığınız soğan parçalarını saklamayın.

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.

**umut55** · 15-01-2011, 11:02

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazırladığınızda onlardan bir miktarını buz kaplarına yerleştirin. Kokteyllerin içerisine bunları kullanın Böylece sulanıp tatlarını kaybetmeyeceklerdir

**umut55** · 15-01-2011, 11:04

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Satın aldığınız kaŞar peynirini uzun süre saklamak istiyorsanız onu küçük porsiyonlara ayırın ve buzlukta dondurun. İstediğiniz kadarını çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz

**umut55** · 15-01-2011, 11:09

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Maydanozu yemeklerinize ateşten almadan bir kaç dakika önce ilave edin. Çünkü pişmiş maydanoz acımtırak bir tat alır ve vitamini kaybolur. - Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine bir iki dal maydanoz atın

**umut55** · 15-01-2011, 11:13

Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Kırmızı et ile hazırladığınız yemeklerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız etin üzerine bir miktar biberiye serpin, kemik uçlarına sarımsak sürün. Daha sonra az yağ ile fırında kızartın